Давид Карамян – индивидуальный предприниматель, ведущий чайного действа и чайный сомелье. Побывав однажды волей случая на чайной церемонии, Давид проникся этим простым, но таинственным процессом, и начал изучать чайную культуру и философию. Вскоре чай в его жизни перестал быть хобби, превратившись в основную деятельность и главный интерес в жизни. На своем мастер-классе «Эксклюзивный чай в сегменте HoReCa как уникальный способ повысить уровень сервиса» Давид расскажет об интеграции и адаптации высококачественного эксклюзивного чая в условиях сегмента HoReCa, правильной подаче чая и о том, какие шаги надо предпринять, чтобы гости раз за разом возвращались в заведение.