Открытие ресторана Shaolin от АгаларовРест в отеле ENZO на Поклонной горе
Shaolin — ресторан современной китайской кухни от АгаларовРест, вдохновлённый гастрономическими традициями Китая, где еда исторически развивалась вместе с философией, медициной и практиками внутреннего баланса. Образ монастыря Шаолинь стал отправной точкой концепции проекта, в которой...
Читать дальшеБарбекю-бранчи в ресторане «Интеллигенция 2.0»
26 июля с 13:00 до 18:00 в камерном дворе-колодце на улице Солженицына шеф-повар ресторана «Интеллигенция 2.0» Александр Галуза продолжит серию барбекю-бранчей с «Даниловским рынком». Они проходят один раз в три недели, а их философия остается неизменной — работа с сезонными продуктами, которые...
Читать дальшеДень рождения легендарного бара Do Not Disturb
В пятницу, 24 июля бар Do Not Disturb на один вечер перенесет гостей в эпоху гламура нулевых - время, когда фотографии делали на цифровые мыльницы, музыка передавалась через ИК-порт, а поход в клуб был целым событием. Команда бара решила не просто вдохновиться эстетикой 2000-х, а воссоздать...
Читать дальшеСпешл с лисичками в ресторане Maroon
Бренд-шеф ресторана Maroon Владимир Богожавец представил ежегодное меню с лисичками – одним из самых долгожданных продуктов короткого летнего сезона. В новом спешле грибы появляются в знакомых домашних блюдах и ближневосточных сочетаниях. Начать предлагают с манакиша – румяной лепешки с жареными...
Читать дальшеС 17 июля по 2 августа Oshi izakaya Emperor | «Оши Идзакая» на Петровке, 20/1 принимает участие в фестивале Moscow Restaurant Week, который в этом году посвящен теме «Побег из города». Нам нравится эта игра!
Меню Владимира Ли (шеф-повар), Ануш Мкртумян (шеф-кондитер) и Александра Глазунова (шеф-бармен) в «Оши Идзакая» волшебным ковром-самолетом переносит к бирюзовым океанским волнам у пляжей Окинавы или, быть может, на пляж Юигахама с самыми веселыми барами всего в часе дороги от Токио. Итак, три...
Читать дальшеMoscow Restaurant Week в «КрабахКутабах»:
«Побег из города» – тема летнего гастрономического фестиваля Moscow Restaurant Week (17 июля – 2 августа). Игра в отпуск, игра в курорт, в беззаботность и путешествия – через еду, которая радует рецепторы и будит воображение. Артем Мартиросов («КрабыКутабы») решил не мелочиться и отправиться...
Читать дальшеЗавтраки весь день с видом на Большой театр: обновленное утреннее меню в баре «Шаляпин»
В баре «Шаляпин» при легендарном отеле «Метрополь» обновили меню завтраков, объединив русские гастрономические традиции, европейскую классику и авторский взгляд бренд-шефа Андрея Шмакова. Читать дальше
Back to the Help: Виталий Скрипчинский снова за стойкой Mr. Help & Friends
В преддверии своего 22-летия Mr. Help & Friends запускает серию гостевых смен Back to the Help. За стойку бара будут возвращаться бартендеры и бар-менеджеры, которые в разные годы работали в Help, начинали здесь профессиональный путь или были частью команды Дмитрия Соколова. За два десятилетия...
Читать дальшеНа веранде ресторана Dachniki продолжается серия BBQ-бранчей. Вторым гостем этого лета станет команда проекта «Интеллигенция 2.0». 11 июля с 12:00 до 17:00 шеф-повар Александр Галуза разожжет открытый огонь и представит гостям авторское гриль-меню. Читать дальше
Hanky 3/7: День моря 11 июля
С 6 по 12 июля в баре Hanky 3/7 действует специальное меню, посвящённое Дню моря в Китае. 11 июля в Поднебесной отмечают Национальный день мореплавания, учреждённый в честь первого путешествия китайского мореплавателя Чжэн Хэ, который в 1405 году отправился в экспедицию и открыл новую главу в...
Читать дальшеВосьмилетие Black Hat bar и «Ромовые дневники»
В июле бар Black Hat запускает «Ромовый дневник» - коктейльный месяц по мотивам одноимённого романа Хантера Томпсона и отмечает восьмилетие 10 июля. С 6 по 25 июля команда соберёт главные ромовые поводы месяца в один маршрут: Piña Colada Week, Mojito Week и Daiquiri Week. Каждую неделю в меню...
Читать дальшеВ ресторане ERWIN.Река вознаграждают за тренды
Как один трендовый ролик может мгновенно превратиться в бесплатный билет на борт белоснежной яхты? Ресторан Александра Раппопорта «ERWIN.Река» запускает новую акцию для тех, кто любит снимать трендовые видео и верит, что талант должен быть вознагражден. С 26 июня по 31 июля каждый гость, который...
Читать дальшеНастроение летнего Амальфи, море лимонов, большая паста для всех гостей, живая музыка и атмосфера настоящего итальянского праздника — 1 июля ресторану Di Nulla исполняется год. Читать дальше
Вечеринка Bassmatic Box: Summer Edition’26 в Community
26 июня культурный центр Community и лейбл Bassmatic Records представят Bassmatic Box: Summer Edition – масштабную вечеринку в честь выхода нового летнего сборника, включающий 17 треков и ключевых артистов объединения. Этим летом Bassmatic Records выпускает Bassmatic Box: Summer Edition –...
Читать дальшеЖивая музыка и сезонное обновление меню в «Зеа»
Команда ресторана «Зеа» продолжает традицию музыкальных уикендов и вновь приглашает насладиться живой музыкой, вокалом и летними новинками от шеф-повара Дениса Шелепнева. 26 и 27 июня пианист за белоснежным роялем вместе с саксофонистом исполнят знакомые мелодии, наполняя воздух теплом и...
Читать дальшеВ пятницу, 26 июня, Yauza Place приглашает гостей отпраздновать день рождения музыкального директора проекта и диджея Romey. Читать дальше
В субботу, 27 июня, в особняке Yauza Place пройдет встреча творческого объединения бурятского андеграунда. В программе: открытые уроки, мастер-классы и сеты от диджеев. Читать дальше
Sangre Fresca on tour 26. Bar guest shift: 25 июня команда Sangre Fresca проведет гостевую смену в баре-квартире «Камин»
25 июня команда Sangre Fresca на один вечер займет пространство бара-квартиры «Камин» на Сухаревской, где на один вечер гости отправятся в путешествие, с обязательной остановкой на текилу. Гостей ждут гастрономические открытия, авторские напитки, живая музыка, диджей-сет и атмосфера...
Читать дальшеС 24 июня по 15 июля ресторан Аркадия Новикова IMA примет участие во втором гастрономическом фестивале Back to Future by Martignac & NAUD — проекте команды GreatList Александра Сысоева, посвящённом диалогу классического вкуса и его современного прочтения. Читать дальше
Рюмочная «Под усами» продолжает традиции гостеприимного русского застолья и запускает новый формат – безлимитный стол по фиксированной цене. Каждую среду с 18:00 до 00:00 гости смогут попробовать любимые блюда без ограничений за 990 рублей с человека. Читать дальше
В пятницу, 26 июня, на третьем этаже самого уютного фудхолла Москвы — Центрального рынка на Маросейке (метро «Китай-город») музыкальное комьюнити gadjam проведет камерный вечер, посвященнный инструментальному хип-хопу и культовому boom bap звучанию. Читать дальше
Вечеринка «Станция метро Горьковская» в «Радио»
В субботу, 30 мая, в «Радио», расположенного на территории современного пространства «Суперметалл», летний сезон откроет вечеринка «Станция метро Горьковская». Читать дальше
Живая музыка и средиземноморская атмосфера в Zea
В роскошном ресторане Zea продолжается традиция музыкальных уик-эндов и на этой неделе команда вновь приглашает насладиться живой музыкой, завораживающим вокалом и авторскими коктейлями от шеф-бармена Константина Сулименко. Читать дальше
Уже в эту субботу, 30 мая, в Yauza Place пройдет вечеринка от цветочного проекта WHY NOT. Читать дальше












Салат из арбуза с сыром фета и вишней
В восточной кухне сезон редко подчиняется календарю – его определяет зрелость продукта. Поэтому именно арбуз, вобравший в себя максимум солнца и сладости, стал отправной точкой нового салата в ресторане Александра Раппопорта «Миндаль». Всё остальное здесь – лишь тонкие...
Читать дальше