Villa Pasta

В «Вилла Паста» царит атмосфера старинного итальянского дома. Камень и дерево придают ощущение надежности и теплоты, а открытая кухня, на которой раскатывается тесто для пиццы, варится паста и готовятся аппетитные соусы, добавляет уюта и предвкушения по-настоящему вкусной еды.
Первый этаж ресторана занимает зал с контактной барной стойкой и открытой кухней. Здесь же - большой экран, на котором в дни знаковых спортивных событий транслируются матчи. А во время бизнес-мероприятий (например, деловых завтраков, презентаций и встреч до 35-40 гостей) экран используется для показа презентаций и инфографики. Столь разнообразная жизнь не нарушает уютной обстановки: наоборот, в таком пространстве и дела идут лучше, потому что все участники чувствуют себя комфортно. Залы второго этажа часто выбирают не только для переговоров, но и для свадеб, дней рождения и прочих домашних и корпоративных торжеств. За счет того, что залы смежные, здесь легко и удобно организовать банкетный и танцевальный залы или чилл-аут. Очень уютен каминный зал: когда от горящих дров идет тепло, ощущение домашнего очага становится еще более явным. Здесь проходят и разнообразные праздники: с музыкальными концертами, профессиональным караоке, а также детские.
И, наконец, нельзя не сказать о месте, в котором расположен ресторан – это исторический центр Москвы, Климентовский переулок. Вид на недавно отреставрированный собор Святого Климента – несомненно, один из красивейших в Москве – делает это место необыкновенно красивым. А простота маршрута («Вилла Паста» находится в шаговой доступности от метро «Третьяковская») – просто знак того, что ресторан нужно включить в туристические маршруты для гостей и друзей. В этом смысле легко понять завсегдатаев, которые ходят в «Вилла Паста» и в будни, и в выходные. Но еще более понятно это становится при знакомстве с кухней заведения.
Шеф-повар Анатолий Малышев предлагает гостям блюда по традиционным итальянским рецептам, а также свои фирменные блюда – тоже в итальянском стиле. Впечатление от еды в «Вилла Паста» - это удовольствие с долей удивления. Удивления от того, что итальянская еда - будь то пицца с хрустящими краями и румяной сырной корочкой, или ароматное ризотто с морепродуктами и томатным соусом, или любая из паст – может быть в Москве такой же, как в Италии. При этом соблюдается и ценовая политика европейских ресторанов: по-домашнему вкусные блюда должны стоить разумных денег. А демократичная ценовая политика еще раз доказывает, что вкусная еда – должна быть для всех и каждый день.